Anche tu fai parte del team un locale che cucina di tutto non può fare tutto bene? Allora non hai ancora provato Optimus Kitchen.
Reggio Emilia Food Guide ha selezionato per te un posto perfetto in cui trovare innovazione e gusto a Reggio Emilia.
Leggi l’articolo per scoprire di più sulla cucina di Optimus Kitchen: un locale audace che sfida le aspettative culinarie della città.
Un luogo di dualità: asporto e ristorante in un’unica location a Reggio Emilia
Diviso in due parti, Optimus Kitchen offre un’esperienza gastronomica completa. L’area dedicata all’asporto è moderna e intuitiva, consentendo agli ospiti di ordinare comodamente tramite un tablet. Mentre si attende, è possibile rilassarsi su poltroncine gustando un drink di benvenuto e osservare una selezione di prodotti asiatici di alta qualità messi in vendita.
La cucina a vista, la vera chicca di questo locale, aggiunge un tocco di trasparenza, permettendo agli ospiti di osservare il processo culinario, dalla fase di preparazione alla consegna.
L’ingresso laterale invece conduce al ristorante, progettato con pochi coperti per lasciare spazio alla cucina. La filosofia di Optimus Kitchen è chiara: dare priorità al gusto e all’esperienza culinaria.
Gastronomia eclettica: menù e proprietari
Il menù, diviso tra terra e mare, offre un’ampia scelta. La degustazione di piatti è resa ancora più speciale grazie all’attenzione dei proprietari, Roger e Tina. Sempre premurosi, si dedicano a spiegare ogni pietanza, garantendo che gli ospiti si sentano a proprio agio.
Io ho deciso di cominciare con un tè verde biologico, OVVIAMENTE la scelta è stata dettata dal nome nebbia e nuvole che mi ha incantata e sono rimasta piacevolmente soddisfatta. A seguire ho assaggiato il mio primo sakè, il sakè Ozeky Dry, che si è rivelato un’ottima scoperta e il Pollo Karaage del quale mi sono perdutamente innamorata. Un pranzo così perfetto non poteva che concludersi con i dolci accompagnato dal sakè Umeshu Extra Years.
Quello che mi ha colpito di più però è stata la qualità dei piatti, preparati con cura utilizzando ottime materie prime.
Un luogo d’incontro a Reggio Emilia: il concept di Optimus Kitchen
La visione di Optimus Kitchen è creare un luogo che metta d’accordo tutti. L’ampia varietà di piatti consente agli ospiti di soddisfare i gusti più diversi senza dover scendere a compromessi. Roger e Tina sono pronti a consigliare, garantendo che ogni visita sia un’avventura gastronomica personalizzata.
Optimus Kitchen, con la sua innovazione culinaria e atmosfera accogliente, è veramente destinato a diventare un punto di riferimento nella scena gastronomica di Reggio Emilia.
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