Trattoria del macellaio Fornaciari

Ora vi svelo un segreto: la tartare della @trattoriamacellaio.fornaciari è stata la mia prima in assoluto!

Già in un altro post avevo parlato di carne e pesce crudo e del fatto che avessi iniziato a mangiarli negli ultimi anni, questa volta mi sono lanciata e posso dirvi che non me ne pento 😋🥩

Non vi spaventate, le porzioni sono per 4 persone 🍽️